Grillgewürze
ab 50€ GRATIS Versand
ab 50€ GRATIS Versand
bis zu 20% mit dem Newsletter
bis zu 20% mit dem Newsletter
unsere eigene Manufaktur
EigeneManufaktur
Sicher bezahlen
Sicherbezahlen
46 Produkte in dieser Kategorie
Filter
46 Produkte in dieser Kategorie
Würzig-scharf – belebt Fleisch, Fisch & Gemüse.
Würzig-scharf – belebt Fleisch, Fisch & Gemüse.
Pikant-würzig mit Knoblauchnote – perfekt für Hähnchen, Ente & Grillgerichte!
Pikant-würzig mit Knoblauchnote – perfekt für Hähnchen, Ente & Grillgerichte!
Süß-würzig & kräftig – ideal für Steaks, Marinaden & BBQ.
Süß-würzig & kräftig – ideal für Steaks, Marinaden & BBQ.
Intensiv & edel – Pfeffer mit feiner Schärfe & Tiefe
Intensiv & edel – Pfeffer mit feiner Schärfe & Tiefe
Orientalisch-würzig & leicht süß – ideal für Fleisch, Reis & Gemüse.
Orientalisch-würzig & leicht süß – ideal für Fleisch, Reis & Gemüse.
Würzig-pikant & geröstet – ideal für Tandoori & Grillgut.
Würzig-pikant & geröstet – ideal für Tandoori & Grillgut.
Rassig-würzig – ideal für Fleisch, Gemüse & vegane Küche.
Rassig-würzig – ideal für Fleisch, Gemüse & vegane Küche.
Deftig & aromatisch – ideal für Schnitzel, Panade & Gemüse.
Deftig & aromatisch – ideal für Schnitzel, Panade & Gemüse.
Würzig-pikant mit Knoblauch – ideal für Hähnchen, Pute & Grillgerichte.
Würzig-pikant mit Knoblauch – ideal für Hähnchen, Pute & Grillgerichte.
Kräuter-würzig mit feiner Süße – ideal für Steaks & BBQ.
Kräuter-würzig mit feiner Süße – ideal für Steaks & BBQ.
Rustikal-würzig & kräftig – ideal für Braten, Saucen & Lamm.
Rustikal-würzig & kräftig – ideal für Braten, Saucen & Lamm.
Kräuterig & pikant – ideal für Grillbutter, Brotaufstriche & Dips.
Kräuterig & pikant – ideal für Grillbutter, Brotaufstriche & Dips.
Frisch, würzig & herzhaft – das perfekte Frühstücks-Set für Genießer
Frisch, würzig & herzhaft – das perfekte Frühstücks-Set für Genießer
Kräftig-würzig & fein – perfekt für Wild, Ragouts & Marinaden.
Kräftig-würzig & fein – perfekt für Wild, Ragouts & Marinaden.
6 Gewürzklassiker für Pasta, Kartoffeln, Avocado & Ei
6 Gewürzklassiker für Pasta, Kartoffeln, Avocado & Ei
12 Gewürzklassiker – perfekt für Pasta, Fleisch, Gemüse & Salate
12 Gewürzklassiker – perfekt für Pasta, Fleisch, Gemüse & Salate
Mild-fruchtig & frisch – ideal für Fleisch, Gemüse & Cocktails.
Mild-fruchtig & frisch – ideal für Fleisch, Gemüse & Cocktails.
Von fruchtig bis scharf – Chili für jeden Geschmack
Von fruchtig bis scharf – Chili für jeden Geschmack
Würzig & vielseitig – ideal für Fleisch, Marinade & Gemüse
Würzig & vielseitig – ideal für Fleisch, Marinade & Gemüse
Rauchig, fruchtig & minzig – perfekte Pfeffervielfalt
Rauchig, fruchtig & minzig – perfekte Pfeffervielfalt
Aromatisch & edel – für feine Würze von Steak bis Gemüse.
Aromatisch & edel – für feine Würze von Steak bis Gemüse.
Chili-Power für Pizza, Eintopf & Co – von mild bis feurig
Chili-Power für Pizza, Eintopf & Co – von mild bis feurig
Welche Gewürze eignen sich zum Grillen?
Zum Fleisch passen Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Kreuzkümmel und rauchige Noten — die Grundlage fast aller Rubs. Für Fisch und Meeresfrüchte eher Zitrusschalen, Dill und Fenchel; dafür haben wir Zitronenpfeffer, Flammlachs- und Bratfischgewürz sowie eine Scampi- und Garnelenmischung. Grillgemüse verträgt mediterrane Kräuter, geräucherten Paprika und etwas Chili. Für Beilagen und Dips gibt es Kräuterbutter-, Aioli- und Cafe-de-Paris-Gewürz. Wer breit anfangen will, nimmt den BBQ Allrounder oder die Grill Box.
Was ist ein Rub und wie unterscheidet er sich von einer Marinade?
Ein Rub ist eine trockene Gewürzmischung, die vor dem Grillen in das rohe Fleisch eingerieben wird — daher der Name. Er zieht kaum ein, bildet auf dem Rost aber eine Kruste; Mischungen mit Zuckeranteil wie unser Magic Dust oder der African Rub karamellisieren dabei. Eine Marinade ist flüssig, meist auf Ölbasis, und schützt das Grillgut zusätzlich vor der direkten Hitze. Aus fast jedem Rub lässt sich eine Marinade machen: zwei Esslöffel in fünf Esslöffel Öl einrühren. Umgekehrt geht es nicht. Magic Dust enthält SENFmehl, der African Rub SENFkörner.
Was ist Pul Biber?
Pul Biber sind grob geschrotete türkische Chiliflocken. Sie werden nach dem Trocknen mit etwas Öl und Salz vermengt und bleiben dadurch leicht feucht und dunkelrot statt staubtrocken. Der Geschmack ist eher fruchtig-rauchig als brennend, die Schärfe liegt im mittleren Bereich. In der türkischen Küche kommen sie über Lahmacun, Linsensuppe, Köfte und gegrilltes Gemüse, meist erst am Tisch. Unsere Pul Biber Gewürzzubereitung enthält Chili, Pflanzenöl, Salz und Paprika.
Wie mache ich Kräuterbutter selbst?
250 Gramm weiche Butter mit ein bis zwei Esslöffeln Kräuterbuttergewürz verrühren, salzen und eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. In Frischhaltefolie zur Rolle geformt lässt sie sich in Scheiben schneiden und einfrieren. Wir führen zwei Mischungen: die klassische aus Petersilie, Dillspitzen, Schnittlauch, Paprika, Knoblauch und Pfeffer, und eine pikante Variante, die zusätzlich Porree, Orangenschalen, Kurkuma und Zwiebel enthält. Die Ruhezeit lohnt sich, weil getrocknete Kräuter Zeit brauchen, um Feuchtigkeit aus der Butter aufzunehmen.
Wonach schmeckt Cajun-Gewürz?
Cajun-Gewürz stammt aus Louisiana und schmeckt pfeffrig-scharf auf kräuteriger Grundlage — anders als eine BBQ-Mischung, die süßlich und rauchig angelegt ist. Unsere Cajun Gewürzmischung enthält schwarzen und weißen Pfeffer, drei Chilisorten (Cayenne, Ancho und Birdeye), Oregano, Thymian, Zwiebeln und Knoblauch. Klassisch würzt sie Blackened Fish, Hähnchen, Garnelen und Kartoffelspalten. Für Cajun Fries reicht ein Teelöffel auf ein Blech; da im Zutatenverzeichnis kein Salz steht, schmeckst du am Ende nach.
Abwechslungsreicher Grillspaß: So wird der Grillabend zum Erfolg
Wahre Grillmeister wissen: Echte Grillkunst basiert auf feinsten Fleisch- und Fischprodukten, frischem Gemüse und aromatischen Grillgewürzen. Mit Gewürzen zum Grillen von Boomers Gourmet verleihst du deinen Grillgerichten einen unwiderstehlichen Charakter. Unsere Produkte vereinen erlesene Zutaten, abwechslungsreiche Kompositionen und eine schonende Verarbeitung für dein einzigartiges Genusserlebnis.
Ob für Rubs, Marinaden, feines Würzen oder köstliche Dips – unser Sortiment bietet dir die ganze Vielfalt an Grillgewürzen und BBQ-Grillgewürzmischungen. Dazu zählen:
- BBQ Smoked Salt
- Magic Dust
- Hanseaten Pfeffer
- Kräuterbutter-Gewürz
- Schafskäse-Gewürz
- African Rub
- Chakalaka Gewürzzubereitung
Mit unserer fein abgestimmten Grill-Box zauberst du im Handumdrehen kulinarische Leckerbissen auf dem Rost. Und damit nicht genug: Besonders beliebt sind auch unsere italienischen Allround-Gewürze, Olivenöle sowie Bio-Kräuter wie Rosmarin oder Thymian für Grillkartoffeln, rauchiges Grillfleisch und Grillpfannen.
Heiße Grilltipps für Genussabenteurer
Grillen lebt von natürlichem, frischem Grillgut und liebevoller Zubereitung. Um deine Grillgäste zu verwöhnen und in neue Geschmackswelten zu entführen, bieten dir unsere Rezeptideen köstliche Inspiration:
Köstliche Rubs für Grillfleisch und Fisch
Rubs sorgen mit runden Geschmacksnoten und knusprig-würzigen Krusten für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Zu angesagten Rub-Gewürzen gehören Mischungen aus Klassikern wie Knoblauch, Pfeffer, Salz, Paprika, Chili und Zwiebelpulver. Besonders feurig wird es mit Chilipulver, Cayennepfeffer und Paprika.
Zubereitung von Marinaden
Grillmarinaden sind echte Allround-Talente und passen zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Als Basis dient hochwertiges Oliven- oder Sonnenblumenöl. Für den richtigen Kick kommen Grillgewürze oder Gewürzmischungen, wie unser African Rub, Magic Dust oder unsere Chakalaka-Mischung, hinzu.
Hausgemachte Kräuterbutter
Mit unserem verlockenden Kräuterbuttergewürz rührst du im Handumdrehen eine pikante Kräuterbutter für knusprige Steaks und Baguettes, Maiskolben oder perfekte Grillkartoffeln an.
Vegetarische Gaumenfreuden
Unsere Gewürzmischungen und vegetarischen Gewürze eignen sich zum Verfeinern von Grillgemüse, Grillkartoffeln, mariniertem Halloumi oder Zucchini- und Auberginenwürfeln.
Dips und Pestos
Dips und Pestos aus Kräutern kombiniert mit Crème fraîche, Joghurt, Frischkäse oder Quark passen zu fast jedem Grillgut und bekommen mit Mayonnaise verrührt die perfekte Konsistenz. Pesto kannst du mit Zutaten wie Olivenöl, zerkleinerten Knoblauchzehen und Pinienkernen ganz einfach selber mischen.
Gewürzter Grillzauber: Hochwertige Produkte von Boomers Gourmet
Qualität, die du schmeckst. Unsere erstklassigen Grillgewürze stehen für Tradition, Kompetenz und höchste Qualitätsstandards. Verlass dich auf hochwertige Produkte aus regionaler, familiengeführter Manufaktur, die mit Leidenschaft und Sorgfalt hergestellt werden. Wir achten auf natürliche Zutaten aus bester Verarbeitung ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker.
Unsere Zutaten sind zudem laktosefrei, glutenfrei, zuckerfrei und vegan – für Gourmet-Genuss, ohne Kompromisse. Und das ist noch nicht alles: Mit unseren wiederverwendbaren und nachfüllbaren Gewürzdosen bewahrst du deine Gewürze nicht nur stilvoll, sondern auch umweltbewusst auf.
Du sitzt auf heißen Kohlen? Entdecke jetzt das Sortiment von Boomers Gourmet und schaffe kulinarische Genussmomente, die deinen Grillgästen noch lange in Erinnerung, auf der Zunge und im Herzen bleiben. Ran an den Grill – deine Geschmacksreise beginnt jetzt.




















































