{"title":"Naturbelassene Nüsse","description":"\u003cspan class=\"h4\"\u003ePur und köstlich: Naturbelassene Nüsse kaufen\u003c\/span\u003e\n        \u003cp\u003e\n            Darf’s ein bisschen weniger sein? Reich an ungesättigten Fetten, Eiweiß und Ballaststoffen sind unbehandelte Nüsse die ideale Ergänzung für deinen Speiseplan.\n            Wie du die beliebten Snacks auch als Zutat zum Kochen und Backen verwendest, was unsere naturbelassenen Nüsse auszeichnet und welche Nusssorten dich bei Boomers Gourmet erwarten? Wir verraten es dir!\n        \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"studentenfutter-mit-extra-hohem-nussanteil","title":"Studentenfutter, mit extra hohem Nussanteil","description":"\u003cp\u003eStudentenfutter aus eigener Herstellung. Nirgends bekommen Sie eine so frische und mit extra hohem Nußanteil versehene Mischung. Ein Knabberspaß höchster Güte!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie kleinen Kraftpakete punkten mit ihrem hohen Gehalt an lebensnotwendigen Vitaminen, Nähr- und Mineralstoffen. Die Empfehlung liegt bei 30 Gramm Nüssen pro Tag! Gleichzeitig stillen die enthaltenen Rosinen den Heißhunger auf etwas Süßes, da diese durch eine besondere Kombination von unterschiedlichen Faser- und Quellstoffen den enthaltenen Fruchtzucker besonders langsam und kontinuierlich ans Blut abgeben. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Boomers Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50366133895496,"sku":"914","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/0071\/8408\/files\/Studentenfutter_Haufen_b4b65934-a5e4-45dd-9f37-19db839a8af3.png?v=1752251550"},{"product_id":"walnusskerne-aus-chile-extra-hell","title":"Walnusskerne aus Chile, extra hell","description":"\u003cp\u003eDie exklusive und ungebleichte Gourmetnuss aus Chile ist von höchster Qualität. Sie zeichnet sich durch ein besonders feines und mildes Aroma sowie durch ihre Größe aus. Die köstliche Walnuss wird noch traditionell von Hand geöffnet, damit die halben Walnusskerne unversehrt bleiben. Die Kerne sind ein idealer und gesunder Snack, gerne auch karamelliesiert. Genießen Sie die gesunden Kerne im Salat, zu Käse, Früchten und auch zu Wildgerichten. Ihr einzigartiger Geschmack ist unheimlich vielseitig in der Küche bzw. Pâtisserie.\u003c\/p\u003e","brand":"Boomers Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50366134976840,"sku":"961-ZIP","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/0071\/8408\/files\/Walnsse_Haufen.jpg?v=1752359511"},{"product_id":"walnuesse-36mm-mit-schale-premium-qualitaet-aus-chile-neue-ernte","title":"Walnüsse 36mm+ mit Schale, Premium Qualität aus Chile","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie exklusive und ungebleichte Gourmetnuss aus Chile ist von höchster Qualität. Sie zeichnet sich durch ein besonders feines und mildes Aroma sowie durch ihre Größe aus. Die Kerne sind ein idealer und gesunder Snack, gerne auch karamelliesiert. Genießen Sie die gesunden Kerne im Salat, zu Käse, Früchten und auch Wildgerichten. Ihr einzigartiger Geschmack ist unheimlich vielseitig in der Küche bzw. Pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRezeptidee: Aprikosen-Walnuss-Kuchen mit Lavendel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Springform (24 cm) mit \u003cstrong\u003e15 g Butter\u003c\/strong\u003e ausstreichen. Für die Rührmasse benötigst du eine größere Rührschüssel, in die du \u003cstrong\u003e200 g Butter, weich, 200 g Bio Roh-Rohrzucker\u003c\/strong\u003e und die \u003cstrong\u003e1 Prise Rosa Kristallsalz, gemahlen\u003c\/strong\u003e gibst und mit dem Handrührgerät so lange verrührst, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Im Anschluss folgen die \u003cstrong\u003e4 Eier\u003c\/strong\u003e, eines nach dem anderen. Die \u003cstrong\u003e90 g Mehl, 120 g Mandeln, frisch gemahlen, 120 g Walnüsse, frisch gehackt, 1 TL Zitronenschale, gemahlen\u003c\/strong\u003e sowie \u003cstrong\u003e1 Msp. Bourbon Vanille, gemahlen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e1 TL Lavendelblüten\u003c\/strong\u003e rührst du zügig unter, nur so lange, bis alles gut vermischt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Masse streichst du glatt, in die vorbereitete Form. Die \u003cstrong\u003e750 g Aprikosen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrisch\u003c\/strong\u003e wäschst du gründlich und entsteinst sie. Sie werden mit der Schnittfläche nach oben, leicht überlappend, im Kreis, bis an den Rand, auf dem Kuchen angeordnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBacken: Ober\/Unterhitze vorgeheizt 190°C ca. 75 Min.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIst der Kuchen ausgekühlt, löst du ihn aus der Form und bestäubst ihn mit \u003cstrong\u003e50 g Puderzucke\u003c\/strong\u003er und dekorierst mit \u003cstrong\u003e½ TL Lavendelblüten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekter Genuss mit einer Kugel Vanilleeis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Boomers Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50366135566664,"sku":"995-1000","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/0071\/8408\/files\/Walnuss_20in_20Schale_20Artikelbild_20Amazon.png?v=1752424306"},{"product_id":"mandeln-braun","title":"Mandeln braun","description":"\u003cp\u003eSie lassen sich hervorragend bei der Herstellung von Backwaren verwenden (z.B. Marzipan). Die süßen \"Nüsse\" schmecken super als Solist und eignen sich zudem als Topping und Beilage für sämtliche Gerichte. Außerdem sind Mandeln mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen sehr gesund. Zur Verwendung für feines Gebäck aus Biskuitteig, für hellen Mürbeteig oder Sahnefüllungen sollten Sie aus optischen und geschmacklichen Gründen Mandeln häuten, bevor Sie sie weiter verarbeiten. Hierzu die Kerne einfach in heißes Wasser legen und danach mit kaltem Wasser abschrecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Boomers Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50366136615240,"sku":"955","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/0071\/8408\/files\/Mandel_braun_Haufen.png?v=1752316280"},{"product_id":"haselnusskerne-roemer-bio","title":"Haselnusskerne \"Römer\" BIO","description":"\u003cp\u003eOb roh, geröstet oder kandiert, der nussige Geschmack der kleinen kugelrunden Gourmetnüsse ist unvergleichbar aromatisch! Die edle Römer Haselnuss wird zum Verfeinern und Veredeln von Kuchen, Gebäck und Süßigkeiten sowie für pikante und herzhafte Speisen wie Salate, Saucen, Pesti verwendet. Sie findet sich des weiteren vielfach in Nuss-Nougat-Produkten wieder. Haselnüsse sind nicht nur gesund und lecker sondern auch ein beliebter Snack für Zwischendurch!\u003c\/p\u003e","brand":"Boomers Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50366141464904,"sku":"952-BIO-ZIP","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/0071\/8408\/files\/Bio_Haselnuesse_Haufen.png?v=1755598210"},{"product_id":"paranusskerne-bio","title":"Paranusskerne BIO","description":"\u003cp\u003eParanüsse gibt es das ganze Jahr über zum Knabbern. Als Solist genossen sind sie nicht nur gesund, sondern auch besonders lecker. Der leicht süße Geschmack passt hervorragend zu Kuchen, Keksen und allerlei anderem Gebäck. Herzhafte, sowie süße Gerichte mit hinzugefügten, klein gehackten Paranüssen schmecken vorzüglich! Probiere die Nüsse auch zu Früchten und einer verlockenden Käseplatte!\u003c\/p\u003e","brand":"Boomers Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50366141727048,"sku":"957-BIO","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/0071\/8408\/files\/Bio_Paran_C3_BCsse_Haufen_9a7dc31b-3993-4f24-a4cb-2fe519e4b431.png?v=1752230032"},{"product_id":"cashewkerne-bio","title":"Cashewkerne BIO","description":"\u003cp\u003eCashewkerne sind besonders beliebt aufgrund ihres geringen Fettanteils, im Vergleich zu anderen Nüssen. Die zarten Nüsse begeistern durch ein einzigartiges Aroma und eine besonders zarte Konsistenz - ein wertvoller und gesunder Snack. Unsere cremefarbenen Cashewkerne besitzen ein sehr zartes, buttriges Aroma. Sie sind ähnlich wie Mandeln süß, jedoch sahniger und weicher. In der vegetarischen und asiatischen Küche findet man sehr viele Rezepte, in denen Cashewkerne zum Einsatz kommen. Bei der Herstellung des beliebten Pestos können statt Pinienkernen ebenfalls auch Cashewkerne verwendet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Boomers Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50366143136072,"sku":"951-BIO","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/0071\/8408\/files\/Cashewkerne_Haufen.png?v=1754223242"},{"product_id":"mandeln-weiss","title":"Mandeln weiß","description":"\u003cp\u003eMandeln lassen sich hervorragend bei der Herstellung von Backwaren verwenden. Das berühmte Marzipan wird aus den Mandelkernen hergestellt. Zum Pralinieren von Nüssen sind Mandeln ein Traum! Die süßen \"Nüsse\" schmecken super als Solist und eignen sich zudem als Topping und Beilage für sämtliche Gerichte. Zu guter Letzt sind diese köstlichen Mandeln mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen sehr gesund.\u003c\/p\u003e","brand":"Boomers Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50958223278408,"sku":"956","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/0071\/8408\/files\/Mandel_wei_C3_9F_Haufen.png?v=1753094066"},{"product_id":"chia-samen-bio","title":"Chia Samen BIO","description":"\u003cp\u003eDas Wort Chia\" bedeutete schon bei den Azteken so etwas wie \"Was Dich stark macht\" und so erklärt sich auch, warum diese kleinen Powersamen auch \"aztekisches Gold\" genannt werden. Diese kleinen Proteinspender sind leicht und facettenreich in die tägliche Ernährung zu integrieren. Ein extrem hoher Anteil an Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien macht diese glutenfreie Getreide zu einem Superfood. Die Tagesdosis von 15 g (2 EL) kann pur oder in Flüssigkeit vorgequollen in Müsli, Joghurt, Smoothies oder auch als crunchy i-Tüpfelchen über Salate gestreut werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Boomers Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50958223737160,"sku":"974-BIO","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/0071\/8408\/files\/Chia_Samen_Haufen_27f38076-14da-463a-b832-15f493292048.jpg?v=1753094086"}],"url":"https:\/\/iewuerzeboomers.com\/collections\/naturbelassene-nuesse.oembed","provider":"Boomers Gourmet","version":"1.0","type":"link"}