Mediterran
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79 Produkte in dieser Kategorie
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Würzig-süß & vielseitig – für Eintöpfe, Braten & Kartoffeln.
Würzig-süß & vielseitig – für Eintöpfe, Braten & Kartoffeln.
Kräftig-würzig & aromatisch – ideal für orientalische & mexikanische Küche.
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Fruchtig-würzig & mediterran – perfekt für Salate & Pasta.
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Mediterran & würzig – ideal für Pizza, Pasta & Salate.
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Tomate & Chili mit Kräutern – perfekt für Bruschetta & Antipasti
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Fruchtig-würzig mit Orangennote – ideal für Flammlachs, Fisch & Marinaden!
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Mediterranes Salz mit Blüten – ideal zu Fisch, Gemüse & Salat.
Mediterranes Salz mit Blüten – ideal zu Fisch, Gemüse & Salat.
Frisch-süßlich & aromatisch – ideal für Pasta, Saucen & Salate.
Frisch-süßlich & aromatisch – ideal für Pasta, Saucen & Salate.
Mediterran-frisch – für Caprese, Salate & Gemüse.
Mediterran-frisch – für Caprese, Salate & Gemüse.
Warm-würzig & orientalisch – perfekt für Kaffee, Chai & Desserts.
Warm-würzig & orientalisch – perfekt für Kaffee, Chai & Desserts.
Frisch-würzig & kräuterig – perfekt für Tzatziki, Fisch & Gemüse.
Frisch-würzig & kräuterig – perfekt für Tzatziki, Fisch & Gemüse.
Fruchtig-scharf & rauchig – perfekt für Fleisch, Eintopf & Pfanne.
Fruchtig-scharf & rauchig – perfekt für Fleisch, Eintopf & Pfanne.
Würzig-harzig & intensiv – ideal für Fleisch, Brot & mediterrane Küche.
Würzig-harzig & intensiv – ideal für Fleisch, Brot & mediterrane Küche.
Feurig-scharf – ideal für Fleisch und Eintöpfe (Schärfegrad 8).
Feurig-scharf – ideal für Fleisch und Eintöpfe (Schärfegrad 8).
Pfeffrig & mediterran – perfekt für Fleisch, Gemüse & Dressings.
Pfeffrig & mediterran – perfekt für Fleisch, Gemüse & Dressings.
Pfeffrig & kräuterfrisch – ideal für Fleisch, Salat & Ei.
Pfeffrig & kräuterfrisch – ideal für Fleisch, Salat & Ei.
Pikant mit fruchtiger Schärfe – für Pasta, Eintopf & Saucen.
Pikant mit fruchtiger Schärfe – für Pasta, Eintopf & Saucen.
Vielseitig für Butter & Sauce – französischer Genuss im Alltag.
Vielseitig für Butter & Sauce – französischer Genuss im Alltag.
Kräftig & fein scharf – passt zu Fisch, Saucen & Desserts.
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Intensiv & würzig – ideal für Kuchen, Currys & Heißgetränke.
Intensiv & würzig – ideal für Kuchen, Currys & Heißgetränke.
Kühlend & süßlich – perfekt für Tee, Gebäck & exotische Speisen.
Kühlend & süßlich – perfekt für Tee, Gebäck & exotische Speisen.
Vielschichtig süß-cremig – für Gebäck, Desserts & Heißgetränke.
Vielschichtig süß-cremig – für Gebäck, Desserts & Heißgetränke.
Florales Aroma mit Honignote, färbt goldgelb – ideal für Reis & Gebäck
Florales Aroma mit Honignote, färbt goldgelb – ideal für Reis & Gebäck
Harzig-würzig & intensiv – perfekt für Wild, Gin & Sauerkraut.
Harzig-würzig & intensiv – perfekt für Wild, Gin & Sauerkraut.
Was sind typische mediterrane Gewürze?
Typisch mediterran sind Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Majoran und Salbei. Alle sechs findest du hier einzeln, mehrere davon in Bio-Qualität und als Thüringer Gartenware. Dazu kommen Lorbeer, Bohnenkraut und Fenchel. Fertig gemischt bekommst du sie unter anderem als Italienische Kräuter der Toskana BIO aus Oregano, Basilikum, Rosmarin und Majoran.
Was ist in einer Aglio e Olio Gewürzmischung?
Unsere Aglio olio e peperoncino besteht aus Knoblauch, Chilis mit Kernen und Petersilienblättern, mehr nicht. Kein Salz, keine Trägerstoffe. Für das klassische Gericht brauchst du außer Spaghetti und gutem Olivenöl nichts weiter. Gib die Mischung ins warme Öl und nicht in kochend heißes, sonst wird der Knoblauch bitter.
Wie verwende ich Bruschetta-Gewürz?
Unsere Bruschetta Gewürzzubereitung besteht zu 62 Prozent aus Tomatenflocken, dazu kommen Knoblauch, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Paprika, Steinsalz und Petersilie. Rühre sie in Olivenöl ein und lass sie kurz quellen, damit die Tomatenflocken weich werden. Dann auf geröstetes Brot geben. Der Salzgehalt liegt bei 6 Prozent, nachsalzen musst du also nicht.
Was unterscheidet Bohnenkraut von Thymian?
Es sind zwei verschiedene Pflanzen, auch wenn beide zu den Lippenblütlern gehören und ähnlich herb duften. Bohnenkraut schmeckt pfeffriger und leicht bitter, Thymian harziger und wärmer. Bohnenkraut passt traditionell zu Hülsenfrüchten, daher der Name, Thymian eher zu Fleisch, Kartoffeln und Schmorgerichten. Beide führen wir als Thüringer Gartenware.
Vielfältige Gewürze im mediterranen Stil
Kräuter und Gewürze bilden das Herz der mediterranen Küche. Sei es für feine Speisen für Familie und Freunde, schnelle Rezepte für zwischendurch oder ein kunstvolles Grillgericht im Sommer – mit den richtigen mediterranen Gewürzmischungen rundest du deine Gerichte mit frischen Aromen, pfeffriger Schärfe oder pikanter Würze professionell ab.
In unserem Sortiment findest du neben Klassikern wie Knoblauch, Pfeffer und Salz u. a. folgende mediterrane Kräuter und Gewürze:
- BIO Basilikum
- BIO Oregano
- BIO Rosmarin
- Thymian
- Majoran
Mit Gewürzen im mediterranen Stil die Länderküchen der Welt erleben
Mediterrane Gewürze passen zu den verschiedensten Gerichten. Rosmarin eignet sich zum Beispiel als Grillgewürz besonders gut für Geflügel und Fleisch oder zum Würzen von Zucchini und Ofenkartoffeln. Thymian wiederum rundet Pilzpfannen sowie Gerichte mit Karotten und Fleisch hervorragend ab. Basilikum und Oregano bringen italienisch sonnige Noten in Pasta- und Pizzagerichte und sollten in keinem Gewürzschrank fehlen.
Für Genussakzente bieten wir dir mit unserer Gewürzmischung aus Koriander, Kreuzkümmel und Muskat die perfekte Ergänzung für Gerichte aus der Levante-Küche – zum Beispiel für orientalische Lammschulter oder würzige Kartoffelpfannen. Entdecke auch unsere bunte Auswahl vielfältiger mediterrane Gewürzmischungen – angefangen bei verfeinerten Salzen wie dem mediterranen Blütensalzgewürz oder sizilianisches Zitronensalz bis hin zu italienischen Allrounder-Gewürz-Sets, Schafskäsegewürz oder auch Bio Kräutern wie Rosmarin.
Tipp: Unsere Gewürze bilden zudem die perfekte Grundlage für verschiedene Dips & Pestos.
Höchste Qualität für deinen Genuss
Mit den Gewürzprodukten von Boomers Gourmet verlässt du dich auf höchste Qualität aus regionaler Manufaktur für deine leckeren Kreationen. Dafür stehen wir als Familienbetrieb mit über 40-jähriger Erfahrung. Wir bieten dir Leidenschaft und Liebe für hochwertige Kulinarik und besten Genusswert.
Darüber hinaus garantieren wir dir beste Verarbeitung und natürliche Produkte ohne Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker. Mit entsprechendem Bio-Siegel garantieren wir dir außerdem echte Bio-Qualität.
Jetzt mediterrane Gewürze online kaufen
Unsere hochwertigen mediterranen Gewürze eignen sich für vielfältige Anwendungsbereiche und Länderküchen. Entdecke jetzt unser Sortiment und erlebe neue Genusswelten mit Boomers Gourmet.


























































