Mediterran
ab 50€ GRATIS Versand
ab 50€ GRATIS Versand
bis zu 20% mit dem Newsletter
bis zu 20% mit dem Newsletter
unsere eigene Manufaktur
EigeneManufaktur
Sicher bezahlen
Sicherbezahlen
79 Produkte in dieser Kategorie
Filter
79 Produkte in dieser Kategorie
Würzig-pikant & geröstet – ideal für Tandoori & Grillgut.
Würzig-pikant & geröstet – ideal für Tandoori & Grillgut.
Warm-würzig & süß – für Glühwein, Braten & Gebäck.
Warm-würzig & süß – für Glühwein, Braten & Gebäck.
Mild-blumig & fein – ideal für helle Saucen & Fisch.
Mild-blumig & fein – ideal für helle Saucen & Fisch.
Fruchtig-scharf mit tropischer Note – für Saucen & Currys.
Fruchtig-scharf mit tropischer Note – für Saucen & Currys.
Süß-würzig mit Anisnote – ideal für Tee, Brot & Gemüsegerichte.
Süß-würzig mit Anisnote – ideal für Tee, Brot & Gemüsegerichte.
Mediterran-würzig & tomatig – perfekt für Pasta & Pizza.
Mediterran-würzig & tomatig – perfekt für Pasta & Pizza.
Warm-würzig & komplex – ideal für Wild, Marinaden & Gebäck.
Warm-würzig & komplex – ideal für Wild, Marinaden & Gebäck.
Pfeffriges Kräuteraroma – perfekt für Eintöpfe & Bohnen.
Pfeffriges Kräuteraroma – perfekt für Eintöpfe & Bohnen.
Blumig-mild & edel – für feine Küche, Fisch & Geflügel.
Blumig-mild & edel – für feine Küche, Fisch & Geflügel.
Warm-würzig mit Süße – ideal für Saucen, Gemüse & Backen.
Warm-würzig mit Süße – ideal für Saucen, Gemüse & Backen.
Warm-erdig & intensiv – perfekt für Currys, Eintöpfe & Brot.
Warm-erdig & intensiv – perfekt für Currys, Eintöpfe & Brot.
Mild-knoblauchartig & frisch – ideal für Suppen, Saucen & Kräutergerichte.
Mild-knoblauchartig & frisch – ideal für Suppen, Saucen & Kräutergerichte.
Mild-nussig & feinwürzig – ideal zum Einlegen & für Currys.
Mild-nussig & feinwürzig – ideal zum Einlegen & für Currys.
Herzhaft-rauchig & fein – perfekt für Raclette, Käse & Gratins.
Herzhaft-rauchig & fein – perfekt für Raclette, Käse & Gratins.
Scharf mit süßlicher Note – perfekt für Marinade & Grill.
Scharf mit süßlicher Note – perfekt für Marinade & Grill.
Mild & fruchtig – ideal für feine Würze mit Tiefe
Mild & fruchtig – ideal für feine Würze mit Tiefe
Kräuterig & mediterran – perfekt für Pasta, Fleisch & Raclette.
Kräuterig & mediterran – perfekt für Pasta, Fleisch & Raclette.
Fein-süßlich & würzig – perfekt für Soßen & Desserts.
Fein-süßlich & würzig – perfekt für Soßen & Desserts.
Waldig-intensiv & erdig – ideal für Risotto & Saucen.
Waldig-intensiv & erdig – ideal für Risotto & Saucen.
Würzig-herb & mild – ideal für Brot, Käse & Aufstriche.
Würzig-herb & mild – ideal für Brot, Käse & Aufstriche.
Extrem scharf & rauchig – perfekt für scharfe Curry-Saucen.
Extrem scharf & rauchig – perfekt für scharfe Curry-Saucen.
Süßlich-würziges Aroma, ideal für Tee, Gebäck & herzhafte Speisen.
Süßlich-würziges Aroma, ideal für Tee, Gebäck & herzhafte Speisen.
Fruchtig-warm & pikant – für Curry, Fleisch & Wokgerichte.
Fruchtig-warm & pikant – für Curry, Fleisch & Wokgerichte.
Süß-warm & feinwürzig – ideal für Wild, Kürbis & Desserts.
Süß-warm & feinwürzig – ideal für Wild, Kürbis & Desserts.
Was sind typische mediterrane Gewürze?
Typisch mediterran sind Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Majoran und Salbei. Alle sechs findest du hier einzeln, mehrere davon in Bio-Qualität und als Thüringer Gartenware. Dazu kommen Lorbeer, Bohnenkraut und Fenchel. Fertig gemischt bekommst du sie unter anderem als Italienische Kräuter der Toskana BIO aus Oregano, Basilikum, Rosmarin und Majoran.
Was ist in einer Aglio e Olio Gewürzmischung?
Unsere Aglio olio e peperoncino besteht aus Knoblauch, Chilis mit Kernen und Petersilienblättern, mehr nicht. Kein Salz, keine Trägerstoffe. Für das klassische Gericht brauchst du außer Spaghetti und gutem Olivenöl nichts weiter. Gib die Mischung ins warme Öl und nicht in kochend heißes, sonst wird der Knoblauch bitter.
Wie verwende ich Bruschetta-Gewürz?
Unsere Bruschetta Gewürzzubereitung besteht zu 62 Prozent aus Tomatenflocken, dazu kommen Knoblauch, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Paprika, Steinsalz und Petersilie. Rühre sie in Olivenöl ein und lass sie kurz quellen, damit die Tomatenflocken weich werden. Dann auf geröstetes Brot geben. Der Salzgehalt liegt bei 6 Prozent, nachsalzen musst du also nicht.
Was unterscheidet Bohnenkraut von Thymian?
Es sind zwei verschiedene Pflanzen, auch wenn beide zu den Lippenblütlern gehören und ähnlich herb duften. Bohnenkraut schmeckt pfeffriger und leicht bitter, Thymian harziger und wärmer. Bohnenkraut passt traditionell zu Hülsenfrüchten, daher der Name, Thymian eher zu Fleisch, Kartoffeln und Schmorgerichten. Beide führen wir als Thüringer Gartenware.
Vielfältige Gewürze im mediterranen Stil
Kräuter und Gewürze bilden das Herz der mediterranen Küche. Sei es für feine Speisen für Familie und Freunde, schnelle Rezepte für zwischendurch oder ein kunstvolles Grillgericht im Sommer – mit den richtigen mediterranen Gewürzmischungen rundest du deine Gerichte mit frischen Aromen, pfeffriger Schärfe oder pikanter Würze professionell ab.
In unserem Sortiment findest du neben Klassikern wie Knoblauch, Pfeffer und Salz u. a. folgende mediterrane Kräuter und Gewürze:
- BIO Basilikum
- BIO Oregano
- BIO Rosmarin
- Thymian
- Majoran
Mit Gewürzen im mediterranen Stil die Länderküchen der Welt erleben
Mediterrane Gewürze passen zu den verschiedensten Gerichten. Rosmarin eignet sich zum Beispiel als Grillgewürz besonders gut für Geflügel und Fleisch oder zum Würzen von Zucchini und Ofenkartoffeln. Thymian wiederum rundet Pilzpfannen sowie Gerichte mit Karotten und Fleisch hervorragend ab. Basilikum und Oregano bringen italienisch sonnige Noten in Pasta- und Pizzagerichte und sollten in keinem Gewürzschrank fehlen.
Für Genussakzente bieten wir dir mit unserer Gewürzmischung aus Koriander, Kreuzkümmel und Muskat die perfekte Ergänzung für Gerichte aus der Levante-Küche – zum Beispiel für orientalische Lammschulter oder würzige Kartoffelpfannen. Entdecke auch unsere bunte Auswahl vielfältiger mediterrane Gewürzmischungen – angefangen bei verfeinerten Salzen wie dem mediterranen Blütensalzgewürz oder sizilianisches Zitronensalz bis hin zu italienischen Allrounder-Gewürz-Sets, Schafskäsegewürz oder auch Bio Kräutern wie Rosmarin.
Tipp: Unsere Gewürze bilden zudem die perfekte Grundlage für verschiedene Dips & Pestos.
Höchste Qualität für deinen Genuss
Mit den Gewürzprodukten von Boomers Gourmet verlässt du dich auf höchste Qualität aus regionaler Manufaktur für deine leckeren Kreationen. Dafür stehen wir als Familienbetrieb mit über 40-jähriger Erfahrung. Wir bieten dir Leidenschaft und Liebe für hochwertige Kulinarik und besten Genusswert.
Darüber hinaus garantieren wir dir beste Verarbeitung und natürliche Produkte ohne Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker. Mit entsprechendem Bio-Siegel garantieren wir dir außerdem echte Bio-Qualität.
Jetzt mediterrane Gewürze online kaufen
Unsere hochwertigen mediterranen Gewürze eignen sich für vielfältige Anwendungsbereiche und Länderküchen. Entdecke jetzt unser Sortiment und erlebe neue Genusswelten mit Boomers Gourmet.


























































